Unitate de producție
Zone dedicate pentru pregătire, procesare, umplere, ambalare și depozitare.
Acest site conține informații despre băuturi alcoolice.
Răspunsul va fi memorat timp de 30 de zile.

Producție modernă de băuturi susținută de procese documentate, controlul materiilor prime, trasabilitatea loturilor și verificări de calitate specifice fiecărui produs.
Zone dedicate pentru pregătire, procesare, umplere, ambalare și depozitare.
Controale definite pentru materii prime, parametri de proces și produse finite.
Identificarea lotului susține trasabilitatea ingredientelor, producției și produselor finite.
Specificațiile, informațiile nutriționale și documentația de piață sunt pregătite după caz.
Furnizori aprobați, controale la recepție și depozitare corectă.
Ingredientele sunt cântărite și pregătite conform rețetei aprobate.
Amestecarea, procesarea termică și parametrii specifici produsului sunt înregistrați.
Verificări ale ambalajelor, codificare și proceduri igienice de umplere.
Verificarea produsului finit, eliberarea lotului și depozitare organizată.

Clienții profesioniști și distribuitorii au nevoie de același gust, randament și performanță la fiecare comandă. Specificațiile produselor și controalele de proces sunt concepute pentru această cerință.
Documentele de produs și calitate sunt furnizate în funcție de produs, piață și relația comercială. Exemple publice sunt disponibile mai jos.