Μονάδα παραγωγής
Ειδικοί χώροι για προετοιμασία, επεξεργασία, πλήρωση, συσκευασία και αποθήκευση.
Αυτός ο ιστότοπος περιέχει πληροφορίες για αλκοολούχα ποτά.
Η απάντησή σας θα αποθηκευτεί για 30 ημέρες.

Σύγχρονη παραγωγή ποτών με τεκμηριωμένες διαδικασίες, έλεγχο πρώτων υλών, ιχνηλασιμότητα παρτίδων και ελέγχους ποιότητας ανά προϊόν.
Ειδικοί χώροι για προετοιμασία, επεξεργασία, πλήρωση, συσκευασία και αποθήκευση.
Καθορισμένοι έλεγχοι για πρώτες ύλες, παραμέτρους διεργασίας και τελικά προϊόντα.
Η αναγνώριση παρτίδας υποστηρίζει την ιχνηλασιμότητα των συστατικών, της παραγωγής και των τελικών προϊόντων.
Οι προδιαγραφές, τα διατροφικά στοιχεία και τα έγγραφα αγοράς προετοιμάζονται ανάλογα με τις απαιτήσεις.
Εγκεκριμένοι προμηθευτές, έλεγχοι εισερχομένων και σωστή αποθήκευση.
Τα συστατικά ζυγίζονται και προετοιμάζονται σύμφωνα με την εγκεκριμένη συνταγή.
Η ανάμιξη, η θερμική επεξεργασία και οι παράμετροι ανά προϊόν καταγράφονται.
Έλεγχοι συσκευασίας, κωδικοποίηση και υγιεινές διαδικασίες πλήρωσης.
Έλεγχος τελικού προϊόντος, αποδέσμευση παρτίδας και οργανωμένη αποθήκευση.

Οι επαγγελματίες πελάτες και οι διανομείς χρειάζονται την ίδια γεύση, απόδοση και λειτουργικότητα σε κάθε παραγγελία. Οι προδιαγραφές προϊόντων και οι έλεγχοι διεργασίας έχουν σχεδιαστεί γύρω από αυτή την απαίτηση.
Τα έγγραφα προϊόντων και ποιότητας παρέχονται ανάλογα με το προϊόν, την αγορά και την εμπορική σχέση. Δημόσια παραδείγματα είναι διαθέσιμα παρακάτω.