Produktion & Qualität

Moderne Getränkeproduktion, unterstützt durch dokumentierte Prozesse, Rohstoffkontrolle, Chargenrückverfolgbarkeit und produktspezifische Qualitätsprüfungen.

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Produktionsstätte

Eigene Bereiche für Vorbereitung, Verarbeitung, Abfüllung, Verpackung und Lagerung.

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Qualitätskontrolle

Definierte Kontrollen für Rohstoffe, Prozessparameter und Fertigprodukte.

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Rückverfolgbarkeit

Die Chargenkennzeichnung unterstützt die Rückverfolgbarkeit von Zutaten, Produktion und Fertigwaren.

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Produktdokumentation

Spezifikationen, Nährwertangaben und Marktdokumentation werden entsprechend den Anforderungen erstellt.

Kontrolliert von Anfang bis Ende

Unser Produktionsablauf

Rohstoffe

Freigegebene Lieferanten, Wareneingangskontrollen und korrekte Lagerung.

Chargenvorbereitung

Die Zutaten werden entsprechend der freigegebenen Rezeptur abgewogen und vorbereitet.

Verarbeitung

Mischung, Wärmebehandlung und produktspezifische Parameter werden dokumentiert.

Abfüllung & Verpackung

Verpackungskontrollen, Codierung und hygienische Abfüllverfahren.

Freigabe & Lagerung

Prüfung des Fertigprodukts, Chargenfreigabe und organisierte Lagerhaltung.

Konstanz als Grundprinzip

Für reproduzierbare Ergebnisse entwickelt

Professionelle Kunden und Distributoren benötigen bei jeder Bestellung denselben Geschmack, dieselbe Ausbeute und dieselbe Leistung. Produktspezifikationen und Prozesskontrollen sind auf diese Erwartung ausgerichtet.

Freigegebene Rezepturen und Spezifikationen
Dokumentierte Produktionsparameter
Prüfungen des Fertigprodukts
Kontrollierte Lagerung und Versand

Dokumente & Zertifikate

Informationen für Partner

Produkt- und Qualitätsunterlagen werden je nach Produkt, Markt und Geschäftsbeziehung bereitgestellt. Öffentliche Beispiele stehen unten zur Verfügung.

Öffentlich sollten nur aktuelle, geprüfte Zertifikate angezeigt werden. Marktspezifische Dokumente werden direkt an freigegebene Partner geliefert.

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